Тема: Крем для рук/ног Супер-увлажнение
Крем для рук/ног Супер-увлажнение
Состав:
Липодерм - 10%
Глицерин - 30%
Ланолин - 5%
Масло ши - 10%
Вода до 100%
Консервант (у меня Оптифен)
Экстракт розмарина - 1%
Приготовление:
Растапливаем жирную фазу (масла + ланолин + липодерм) на водяной бане. Здесь же держим водную фазу (глицерин + вода + Оптифен) , чтобы температура фаз была одинаковой. У меня Оптифен вводится до нагрева, т.к. он термостойкий. Обычно консерванты не переносят нагрев, их добавляют в конце приготовления, после остывания.
Вливаем водную фазу в жирную. Чем прекрасен Липодерм, так это тем, что эмульгирование происходит уже при вливании водной фазы - смесь масел и воды сразу же становится беленькой, как молоко. Но, разумеется, для стабильности крема нам необходимо смешивание на высоких скоростях. Смешиваем.
По мере остывания наше "молочко" начинает густеть и превращается в настоящий крем. По всем правилам необходимо продолжать смешивание до остывания, только уже это должна быть небольшая скорость.
После остывания добавляем консервант (если он не термостойкий) и другие термонестойкие активы, если они были. В нашем случае это экстракт розмарина, антиоксидант, который рекомендуется вводить в конце процесса.